Hola Héctor!, me he enterado de que vienes a Galicia en vacaciones de verano y seguro que querrás conocer un poquito de la cultura gallega; bueno si es así vamos a empezar por los antepasados de Galicia:
Los castros eran las aldeas de los castrexos, los castrexos vivían en dos tipos de casas:
Unas eran cilindros de piedra, y el tejado es un cono de paja.
Y otras eran cuadradas con tejado de teja.
Los castrexos vivían de la caza, de la ganadería y de la agricultura.
Además los antepasados de los castrexos hacían una clase de dibujos llamados petroglifos que se hacían sobre una roca.
Ahora vamos a hablar un poco de la gastronomía gallega:
Vamos a empezar con algunos platos típicos de Galicia como lacón con grelos
, pulpo o caldo gallego.
Todos estos platos son típicos de Galicia pero ahora vamos a ver sus ingredientes:
Lacón con grelos:
1 lacón bien curado y no muy grande (el peso ideal sería 3kg),
Patatas (la cantidad que se quiera para acompañar a la carne),
Grelos (la cantidad que se quiera) y chorizos (se suele poner uno por persona).
Ingredientes de caldo gallego:
150 gr. de habas,
500 gr. de patatas,
Verduras como grelos, repollo y nabizas.
1 hueso de cerdo de la parte del espinazo,
50 gr. de unto,
Sal
Y aceite de oliva.
Y ahora vamos a conocer instrumentos de Galicia:
La gaita, las conchas de vieira, la zanfona, el pandero y la pandereta son instrumentos típicos de Galicia, algunos gaiteiros gallegos son: Carlos Núñez y Mercedes Peón.
Y ahora vamos a hablar de museos importantes en Galicia:
El centro de arte contemporáneo de Galicia o el museo do pobo galego.
Y por último vamos a ver las catedrales más importantes de Galicia
La catedral de Santiago de Compostela es famosa por el Santiago Apostol también es importante la catedral de Tui.
Bueno Héctor espero que ahora hayas aprendido un poquito más de lo que sabías de Galicia y para orientarte más
Te envío unas fotos. Nos vemos!!!!!!!!
